上周五晚上九点半,接到一个电话。对方说明天上午十点要订个能坐八个人的茶室,谈合同用,问还有没有。
有。但问题来了:他们要投影、要白板、要能连笔记本演示PPT,还得安静到听不清隔壁说话。
我们12个包厢里,符合条件的只有两个,其中一个明天上午已经被订了。最后给他留了另一个,早上八点我们提前到场调试设备,十点客户准时来,谈了四个小时,签了。
这种事每周都发生。合肥商务茶室预订,看着简单,实际上坑不少。这篇把该说的一次说清楚。
12个包厢的具体配置
先说硬件,免得你订完了发现不合适。
小包(2-4人):5间
面积8到12平米,一张茶桌配四把椅子。适合商务洽谈、朋友小聚、面试。隔音中等,能听到走廊脚步声但听不清说话内容。每小时60元,三小时起订。
中包(4-6人):4间
面积15到20平米,茶桌加两个边几。其中两间配了55寸电视(可投屏),另两间是纯茶室。隔音好,关上门基本听不到外面。每小时100元,三小时起订。带投屏的加30元/小时。
大包(6-10人):2间
面积30平米左右,长条茶桌能坐8人,或者拆分成两个茶席坐10人。两间都配投影仪(100寸幕布)、白板、无线麦克风。独立卫生间。隔音最好,墙体做了双层处理。每小时200元,四小时起订。
露台茶室(4-6人):1间
半开放空间,在三楼露台,有遮阳棚。春秋两季最受欢迎,夏天太热冬天太冷。每小时120元,仅限4到10月开放。下雨天不能用,会全额退款或者改期。
设备清单,逐项核对
商务场合对设备要求高,这里列清楚。
所有包厢标配:煮水器(自动上水,温度可调60到100度)、茶具一套(盖碗或紫砂壶、公道杯、品杯按人数配)、茶盘、水盂、茶巾、纸巾、免费WiFi(独立带宽,每个包厢50M)、空调。
中包及以上增加:手机充电线(Type-C和Lightning各两条)、应急雨伞、衣帽架。
大包增加:投影仪(爱普生,4000流明,支持HDMI和无线投屏)、100寸电动幕布、白板(配笔和板擦)、无线麦克风两支、独立音响(可接蓝牙)。
有个细节:投影仪的连接线我们备了三种——HDMI、Type-C转接、苹果转接。去年有个客户带的是老款笔记本,只有VGA接口,我们临时找隔壁公司借了个转接头。现在包里常备一个VGA转HDMI。
预订流程和时间要求
常规预订:提前一天打电话或者微信,说明日期、时段、人数、用途。我们确认后发预订单,你回复确认即可。不需要付定金。
当天预订:可以,但要看空档。建议提前两小时以上,我们需要时间准备(清洁、备茶、调试设备)。当天预订不享受任何折扣。
长期包房:有些企业每周固定来,可以签月度或者季度协议。包月价格是按小时价的六折算,但要求每月至少用满20小时。这个适合接待频繁的公司。
取消政策:提前4小时取消不收费。4小时内取消收50%费用。这个规定挺多人有意见,但没办法——我们收到预订就会拒绝其他客人,临时取消的损失得有人承担。
合肥商务茶室的价格行情
说说市场行情,方便你判断我们的价格合不合理。
合肥政务区和蜀山区,商务茶室的小包普遍在50到100元/小时,中包80到150元,大包150到300元。高新区稍便宜一点,滨湖新区偏贵。
影响价格的因素主要三个:地段(地铁口附近贵三成)、装修档次(新装修的贵)、是否含茶艺师服务(含服务的价格翻倍)。
我们的价格在中等偏上,因为含了这些:免费的基础茶叶(每桌配两款,够泡三小时)、茶具使用、设备使用、清洁服务。如果需要茶艺师现场服务,另外收150元/小时(一人)。
有个隐性成本要提醒:很多茶室的最低消费是隐性的。比如包厢费100元/小时,但茶叶最低消费300元",算下来三小时就是600元。我们的报价是一口价,不含茶艺师的话,包间费就是全部费用,茶叶免费提供。
商务用途的几个实际建议
做了三年门店运营,有些经验分享一下。
一、谈合同选中包或大包,别选小包。小包太挤,文件摊不开,两个人坐对面膝盖能碰到。中包的边几可以放资料,大包能开投影演示。
二、避开饭点。上午十点到十一点半、下午两点到四点是黄金时段,容易订满。如果你的时间灵活,选下午四点半以后,不但好订,价格还能谈(工作日非高峰时段我们打九折)。
三、提前试设备。如果要用投影演示重要内容,建议提前一天来试一次。我们遇到过HDMI接口接触不良的情况,当天才发现就来不及了。提前试不收钱,半小时以内免费。
四、说明用途。预订时告诉我们是谈合同、做面试、还是客户接待,我们会做相应准备。谈合同的会多备纸笔,做面试的会调整桌椅角度(让面试官背对门,候选人不会紧张),客户接待的会提前摆好茶点。
五、留出缓冲时间。如果约的是十点,建议订九点半开始。客人经常迟到,提前半小时到场能让你从容一点。这半小时我们按正常收费,但很多客人觉得值。
配套服务
除了包间,还能提供这些:
茶点:手工绿豆糕、桂花糕、核桃酥,15元/份;水果拼盘38元/份;定制茶点(印logo的饼干)需提前三天预订,8元/块起。
茶艺师服务:150元/小时/人,负责冲泡、讲解、添水。商务场合建议配一个,显得专业,也能帮你控制节奏。
商务简餐:和隔壁的餐厅合作,可以送到包厢。套餐38元到68元一位,提前一小时订。
摄影记录:200元/小时,适合签约仪式或者重要会议留档。
伴手礼:定制小茶礼,50到150元/份,可以印企业logo,需提前五天订。
怎么联系我们
工作室在政务区,地铁3号线政务中心站B出口步行六分钟。门口有停车位(免费,但只有八个位置,先到先得)。
预订电话400-888-XXXX,工作时间早九点到晚十点。非工作时间可以微信留言,第二天早上九点前回复。
建议第一次来的客人提前一天预约,我们可以带你参观一下包厢,看看哪个合适。参观不收费,也不强制消费。
最后说一句:如果你的会议超过四小时,或者人数超过八人,建议提前一周订。大包只有两间,周五和周一特别紧张,经常提前三天就满了。
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