郑相宁是工作室最"挑剔"的人。每个包厢的茶具用什么材质、灯光色温设多少、空调出风口朝哪个方向——这些别人可能觉得"差不多就行"的细节，在她这里都是红线。
从业经历
她原来是做室内软装设计的，2018 年为工作室第一家门店设计了 4 间包厢后，被周文仪留了下来。周文仪跟她说："这 4 间包厢是 4 个实验品，接下来我们要开 12 家店，你如果愿意，这 12 家店的空间都交给你。"
她没有犹豫。从那一年的第二家门店开始，她负责每一间包厢的布局设计、灯光调试、茶具选型和清洁标准。每条要求都有原因：灯光色温控制在 3000K，因为这个色温下茶汤的颜色最接近自然光下的观感。空调出风口避开茶席正上方，因为气流会加速茶汤降温。
在工作室的角色
她设计了工作室的"14 步包厢清洁流程"——从开窗通风、茶具高温蒸汽消毒、桌面除尘、茶巾更换到垃圾桶清空并更换袋子，每一步都有记录签名。这套流程被所有门店复制执行，也成了工作室品控公示的一部分。
"品茶这件事，一半在茶，一半在环境。一个干净到让人忽略干净这回事的空间，才是一杯好茶最好的配角。"
一句话
"最好的包厢设计不是被看见，而是被忽略——客户只记得茶好喝，不记得空间有任何不舒服。"
